ГЛАВНОЕ МЕНЮ

Главная
Домашняя выпечка хлеба
Слоеная выпечка
Выпечка из творога
Рецепты блинов
Рецепты песочного печенья
Рецепты пирожков
Пироги с фото
Вкусные торты с фото
Пирожные с фото
Легкий десерт

.

Быстрый и легкий рецепт домашних блинов

Блины, приготовленные по простому рецепту

Почти каждая хозяйка имеет в своем арсенале несколько коронных блюд. После того, как вы попробуете яичные блины, они обязательно войдут в ваш список шедевров. Готовится блюдо очень быстро, так как здесь не используются дрожжи.

Ингредиенты

  • 3 стакана пшеничной муки
  • 10 яиц
  • 3 стакана молока
  • 2ст. л. сахара
  • 1ст. л сливочного масла
  • 0.5ч. л. соли

Способ приготовления

1) Отделите желтки от белка. Белки для этого блюда нам не понадобятся. А желтки вылейте в достаточно большую емкость. Добавьте соль, сахар и хорошенько взбейте все эти ингредиенты.
2) Затем просейте муку через сито и добавьте в полученную массу. Также сюда нужно добавить растопленное сливочное масло и молоко. Подогревать молоко не обязательно, ведь дрожжи в этом тесте не используются. Замесите тесто. Оно должно получится не слишком густым, но и не очень жидким.
3) Далее самый главным момент приготовления. Полученное тесто нужно очень хорошо взбить. В этом и заключается вся особенность этого рецепта. Чем лучше будет взбито тесто, тем вкуснее получатся блины.
4) Жарить блины нужно на раскаленной, хорошо смазанной сливочным маслом, сковородке. Обжаривать по 2-2.5 минуты с каждой стороны на среднем огне. Готовое изделие смазать сливочным маслом. Очень вкусно кушать с вареньем или медом. Мы будем рады, если Вам понравился этот несложный рецепт приготовления блинов.

загрузка...

Смотрите также: Рецепт обычных блинов

Рекомендуем


Творожные сочники


Венский штрудель


Банановый чизкейк


Пирог с маком


Французские блинчики

(c)karawaj.ru