ГЛАВНОЕ МЕНЮ

Главная
Домашняя выпечка хлеба
Слоеная выпечка
Выпечка из творога
Рецепты блинов
Рецепты песочного печенья
Рецепты пирожков
Пироги с фото
Вкусные торты с фото
Пирожные с фото
Легкий десерт

.

Легкий рецепт чизкейка

Самый обычный чизкейк

Предлагаем вам самый простой рецепт приготовления любимого всеми американского десерта чизкейк.

Ингредиенты

  • Сливочный сыр (Виола или Rama Creme Bonjour) 500 г
  • Молотые сухари или крекер 1 стакан
  • сахар 300 г
  • сметана 1 стакан
  • сливочное масло 80 г
  • Яйца 4 шт.
  • ванилин на кончике ножа

Способ приготовления

1. Выстилаем форму бумагой для выпечки. Растопленное масло смешиваем с размельченным печеньем и 1/3 сахара. Эту смесь выкладываем в форму, плотно утрамбовываем и ставим на 8-10 минут в духовку при 160 С. Так основа немного подпечется и впоследствии не размокнет.
2. Пока прихватывается основа, растираем сыр со сметаной и сахаром, добавляем ванилин. Вводим яйца по одному.
3. Выливаем все на основу и снова ставим форму в духовку на 50 минут. Температуру можно поднять до 170 С.
4. Когда простой чизкейк будет готов, остужаем его в духовке с приоткрытой дверцей. А потом убираем пирог в холодильник на 5 часов или даже на ночь.
Готовый чизкейк по желанию украшаем сливками, фруктами, ягодами. Рецепт можно сделать еще проще, если заменить самостоятельно приготовленный корж из печенья покупным бисквитом.

загрузка...

Смотрите также: Сладкий рулет

Рекомендуем


Творожные сочники


Венский штрудель


Банановый чизкейк


Пирог с маком


Французские блинчики

(c)karawaj.ru